بهذه المادة يجب غسل الـقـات
اكد خبراء ومختصون على أهمية غسل “عشب القات” الذي تتعاطاه فئة كبيرة من المجتمع اليمني ، بشكل جيد نظرا لكثرة السموم التي يتم رشها على أشجار القات خصوصا في فصل الشتاء.
وانتقد الخبراء ما يقوم به البعض من غسل “عشب القات” بملح الطعام وما لها من خطورة بالغة على الصحة قد تؤدي إلى الإصابة بسرطان المعدة.
حيث يقوم مزارعوا القات برشه بمبيدات سامة مركبة من عدة مواد كيمائية بهدف تسريع حصوله وخاصة أيام البرد بسبب بطئ نمو القات وبعض هذه المركبات حين تتحد بالملح “كلوريدالصوديوم” ينتج مركبات جديدة أشد وأكثر سمية..
فمثلا المركبات الفلسفية المخصصة للحشرات تتفاعل مع الملح مكونة مادة جديدة من كلوريدات الفسفور السامة جدا والمسببة لسرطان المعدة.
وكذالك بعض المركبات الخاصة بمكافحة البياض الدقيقي”الغفان”
ـ تتفاعل مع الملح مكونة مستحلبات الصوديوم وهي أيضا مواد مسرطنة سامة !.
ـ والصحيح ان يغسل القات بماء دافئ معتدل السخونة يسرع ويساعد على ذوبان السموم المستحلبة وذات الطبقة الزيتية
أو باضافة قليل من الصابون للماء لما له من خاصية تفكيك الجزيئات الزيتية ثم يغسل بعد ذلك للتخلص من آثار الصابون.
ـ هناك بعض الناس لايدري بخطورة اضافة ملح الطعام لغسل القات ولايعلمون ان اكثرالمصابين بسرطان المعدة والحلق والفم ناتج من نواتج تفاعل الملح مع المبيدات.
